Macchina per la produzione di piccole patatine fritte congelate da 150 kg / h

Macchina per la produzione di piccole patatine fritte congelate da 150 kg / h

La linea di produzione semiautomatica di patatine fritte surgelate, nota anche come linea di produzione di patatine fritte piccole, trasforma le patate in patatine fritte surgelate. Combina lavoro manuale e attrezzature automatizzate per semplificare il processo e migliorare l'efficienza.

Descrizione

 

Linea di produzione semiautomatica di patatine fritte congelate da 150 kg/h

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La linea di produzione semiautomatica di patatine fritte surgelate, nota anche come linea di produzione di patatine fritte piccole, trasforma le patate in patatine fritte surgelate. Combina lavoro manuale e attrezzature automatizzate per semplificare il processo e migliorare l'efficienza.

La linea di produzione di patatine fritte surgelate comprende il lavaggio, la sbucciatura, la triturazione, la sbollentatura, l'essiccazione, la frittura, il congelamento e il confezionamento delle patate.

Le patate vengono prima lavate e sbucciate mediante una lavaspazzole. Successivamente vengono tagliati in forme e dimensioni uniformi per formare patatine fritte. Le patatine tagliate vengono sbollentate per eliminare l'amido in eccesso e parzialmente cotte. Successivamente, le patatine cotte vengono essiccate e fritte ad alta temperatura e poi messe in congelatore per mantenerle fresche senza formare cristalli di ghiaccio. Infine si procede al confezionamento delle patatine surgelate, operazione che può essere effettuata manualmente o con l'ausilio di una confezionatrice semiautomatica.

 

Linea di produzione semiautomatica di patatine fritte congelate

--produzione: 100 kg/ora, 150 kg/ora, 300 kg/ora, 600 kg/ora.

--L'intera linea di produzione può essere personalizzata in base alle tue esigenze.

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Elenco macchine per macchine per la produzione di patatine fritte congelate da 150 kg/ora:

NO.

Nome della macchina

Specifiche della linea semiautomatica di patatine fritte congelate da 150 kg/ora

1

Lavapatate e pelapatate

Potenza: 1,1 kW
Voltaggio: 380v 50hz 1ph (personalizzabile)

Capacità: 300 kg/h
Dimensioni (L*L*A): 710*630*840 mm
Materiale della macchina: acciaio inossidabile

2

Affettatrice per patate

Potenza: 0,75 kW
Voltaggio: 380v 50hz 1ph (personalizzabile)

Peso: 70 kg
Dimensioni (L*L*A): 730*590*920 mm

3

Macchina per sbollentare

Potenza: 15 kW
Voltaggio: 380v 50hz 3ph (personalizzabile)
Peso: 50kg
Dimensioni (L*L*A): 1310*650*700 mm
Materiale della macchina: acciaio inossidabile

4

Macchina per la disidratazione

Potenza: 0,75 kW
Voltaggio: 380v 50hz 3ph (personalizzabile)
Peso: 400 kg
Dimensioni (L*L*A): 940*560*830 mm
Materiale della macchina: acciaio inossidabile

5

Friggitrice (elettrica o a gas)

Potenza: 36 kW (elettrico)
Voltaggio: 380v 50hz 3ph (personalizzabile)
Peso: 120 kg
Dimensioni (L*L*A): 1880*620*100 mm
Materiale della macchina: acciaio inossidabile

6

Macchina di disoleazione

Potenza: 0,75 kW
Voltaggio: 380v 50hz 3ph (personalizzabile)
Peso: 400 kg
Dimensioni (L*L*A): 940*560*830 mm
Materiale della macchina: acciaio inossidabile

7

Congelatore

Potenza: 15 kW
Capacità massima di congelamento: 400 kg/ora (calcolata sulla base di 4 kg per piastra, la capacità sarà diversa a seconda delle diverse specifiche delle patatine fritte)

Numero di carrelli: 6

Numero di piatti: 96

Potenza compressore: 15kw

Temperatura di alimentazione: +20 gradi

Temperatura di scarico: -18 gradi

Dimensioni di stoccaggio: 3000*2200*2200 mm

Dimensioni complessive: 4000*2200*2200 mm

Peso: 1000 kg

Tempo di congelamento rapido: circa 3,5 ore/lotto

8

Macchina confezionatrice

Potenza: 1KW
Voltaggio: 380v 50hz 3ph (personalizzabile)
Peso: 180 kg
Dimensioni (L*L*A): 1050*650*855 mm

 

 

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